上海开设管理学专业的大学包括但不限于以下几所：

上海科技大学：

以工学为主，多学科协调发展。

上海海事大学：

专业涵盖管理学门类下的多个学科。

上海工程技术大学：

以工学为主，多学科协调发展。

上海理工大学：

以工学为主，多学科协调发展，管理学院历史悠久。

复旦大学：

拥有经济管理学院，提供MBA课程，属于第一梯队的MBA院校。

上海交通大学：

安泰经济与管理学院提供MBA课程，属于第一梯队。

华东师范大学：

经济与管理学部提供MBA课程。

华东理工大学：

商学院提供MBA课程。

上海大学：

中外合办，提供MBA课程。

上海外国语大学：

贤达经济人文学院开设工商管理专业。

上海政法学院：

开设工商管理专业。

上海商学院：

提供管理学课程。

上海财经大学：

提供管理学课程。

上海师范大学：

提供管理学课程。

上海对外经贸大学：

提供管理学课程。

东华大学：

提供管理学课程。

同济大学：

提供管理学课程。

上海立信会计金融学院：

提供管理学课程。

建议根据具体需求和兴趣选择合适的学校和专业，建议进一步查阅各校的招生简章和课程设置，以获取更详细的信息。