空中乘务专业主要学习的课程包括以下几个方面：

专业基础课程

民航服务礼仪：学习民航服务的礼仪基础、乘务员客舱服务礼仪、地面服务礼仪等内容。

民航概论：了解民航的基本概念、发展历程及行业现状。

形体与体能训练：培养学生良好的身体素质和体态。

航空法：掌握航空法律基础，确保合法合规的航空服务。

民航服务心理学：了解旅客心理，提升服务质量。

专业核心课程

客舱安全与应急处置：学习客舱安全知识及紧急情况下的处置方法。

客舱设施与服务：熟悉客舱内各项设施的使用方法，提供优质服务。

航空服务沟通技巧：掌握有效的沟通技巧，提升与旅客的互动能力。

民航客舱救护：学习急救知识，能够在紧急情况下实施救援。

民航英语：提高英语听说能力，适应国际航班需求。

专业选修课程

形象设计与化妆：了解形象设计的原理和技巧，提升个人形象。

茶艺与茶文化：提升个人品味，增加文化底蕴。

空港地面服务：了解地面服务流程，拓展就业方向。

民航市场营销：学习航空市场营销策略，为职业发展做准备。

实践培训

紧急疏散训练：培养学生面对紧急情况下正确的身体反应和安全逃生技能。

灭火训练：让学生了解火灾发生的原因、类型和灭火器材的使用方法。

应急处置：培训学生应对飞行过程中可能出现的各种紧急情况。

公共基础课程

大学语文、大学英语、马克思主义基本原理、计算机基础、体育、中国近现代史纲要等。

这些课程旨在培养学生具备全面的专业知识和技能，以适应航空服务行业的需求。通过理论学习与实践培训的结合，学生将能够胜任空中乘务工作，提供高质量的服务。