安徽艺术学院开设了多个本科层次的专业，涵盖了艺术学、戏剧与影视学、新闻传播学、设计学等多个学科门类。以下是部分主要专业：

音乐表演

表演

播音与主持艺术

绘画

作曲与作曲技术理论

舞蹈表演

戏剧影视美术设计

戏剧影视文学

影视摄影与制作

新闻学

网络与新媒体

视觉传达设计

数字媒体艺术

非物质文化遗产保护

环境设计

戏剧影视导演（表演方向）

戏剧影视导演（播音主持方向）

广播电视学

新闻采编与制作

主持与播音

编导

电视节目制作

摄影摄像技术

表演艺术（专科）

影视表演（专科）

数字媒体艺术（省级专业综合改革试点专业）

音乐与舞蹈学（省级一流学科）

这些专业中，有些是国家级一流本科专业建设点，如播音与主持艺术，有些是省级一流本科专业建设点，如音乐表演和绘画。此外，学校还设有多个特色专业，如数字媒体艺术和非物质文化遗产保护等。

请注意，专业设置可能会随时间变化，正式填报志愿时请以学校最新公布的数据为准。