开设广播电视编导专业的大学包括但不限于以下这些：

1. 北京大学

2. 中国传媒大学

3. 北京电影学院

4. 北京城市学院

5. 首都师范大学科德学院

6. 北京工商大学嘉华学院

7. 天津工业大学

8. 天津师范大学

9. 天津传媒学院

10. 天津商业大学宝德学院

11. 天津师范大学津沽学院

12. 河北大学

13. 山西师范大学

14. 内蒙古民族大学

15. 辽宁大学

16. 上海戏剧学院

17. 上海大学

18. 东北师范大学

19. 长江大学

20. 湖北科技学院

21. 武汉传媒学院

22. 湖北文理学院理工学院

23. 哈尔滨工业大学

24. 浙江传媒学院

25. 南京艺术学院

26. 山东师范大学

27. 黑龙江大学

28. 哈尔滨师范大学

29. 华东师范大学

30. 四川师范大学

31. 南京师范大学

32. 河北师范大学

33. 四川大学

34. 成都理工大学

35. 长春工业大学

36. 上海师范大学

37. 陕西师范大学

38. 海口经济学院

这些信息来源于不同时间发布的文档，因此建议在实际报考时，以各高校最新公布的招生简章和专业目录为准。