以下是一些提供中文专业的法国大学：

巴黎三大 （Sorbonne Université）：

专注于语言和电影艺术，拥有法国著名的高等翻译学院ESIT。

巴黎四大 （Université Paris-Sorbonne）：

文学和人文学科领域有很高的声誉，包括全法排名第一的传媒学院ESPE师范学院。

巴黎十二大 （Université Paris-Sud）：

提供LLCER Chinois汉语言文学专业，涵盖中文语法、口语、书面语、语言学和语音学，以及中国文学、历史、文化等。

斯特拉斯堡大学 （Université de Strasbourg）：

提供相关的中文专业课程。

法国东方语言文化学院 （INALCO）：

成立于1795年，中文已成为主流语言之一，每年有700多学生注册学习中文。

波尔多大学：

过去有中文系，主要学习文言文。

巴黎大学：

文学院设有中国语言和文明讲座，并且附属有中国高等研究院，这是一个汉学研究协调中心。

里昂大学：

开设了中文系或中国学专业。

巴黎高级研究学校：

设有汉学研究机构。

国家科研中心：

从事汉学研究。

罗浮宫学校：

增设了汉学研究机构。

巴黎亚洲学会：

进行汉学研究。

附属巴黎大学的汉学高级研究所：

这是巴黎大学的一个汉学研究机构。

法国远东学院：

专注于汉学和东方学研究。

日佛会馆：

汉学研究机构。

巴黎西岱大学：

原巴黎第七大学，继承并发展了汉学研究。

埃克斯-马赛大学：

位于法国南方，是汉学研究的中心之一。

格勒诺布尔大学：

MBA课程提供英文或中文授课。

建议直接咨询相关大学或查看其官方网站以获取最新信息，因为课程内容、教学资源和教学质量可能会随时间变化。