以下是2023年动物科学专业高校排名：

中国农业大学

排名：A++

说明：中国农业大学在动物科学专业方面表现最为突出，连续多次获得最高评级。

华中农业大学

排名：A++

说明：华中农业大学同样在动物科学专业上获得了极高的评价。

浙江大学

排名：A++

说明：浙江大学在动物科学专业方面也获得了顶尖的评价。

四川农业大学

排名：A+

说明：四川农业大学在动物科学专业上表现优异，评级为A+。

南京农业大学

排名：A

说明：南京农业大学在动物科学专业方面也获得了较高的评级。

华南农业大学

排名：A

说明：华南农业大学在动物科学专业上的评级为A。

西南大学

排名：A

说明：西南大学在动物科学专业方面也获得了不错的评级。

西北农林科技大学

排名：A-

说明：西北农林科技大学在动物科学专业上的评级为A-。

内蒙古农业大学

排名：B+

说明：内蒙古农业大学在动物科学专业上的评级为B+。

东北农业大学

排名：B+

说明：东北农业大学在动物科学专业上的评级为B+。

建议

选择动物科学专业的学校时，建议综合考虑学校的整体实力、专业排名、师资力量、科研条件以及个人兴趣和职业规划。这些排名可以作为参考，但更重要的是深入了解每个学校的专业特色和发展方向，以便作出最适合自己的选择。