大学农业项目包含的专业十分广泛，主要包括以下领域：

农学：

研究农业发展的自然规律和经济规律，涵盖农业环境、作物和畜牧生产、农业工程和农业经济等。

林学：

研究森林生态系统，包括木材、生态、森林保护、室内设计、林业技术等。

生物技术：

利用生物技术和遗传学原理进行植物育种、栽培、保护和新品种研发等。

植物科学与技术：

结合传统农学、园艺、植保与现代生物技术，研究植物生产、管理、经营和推广。

动物科学：

研究经济动物生命规律，包括畜牧业、水产动物、珍禽异兽、观赏动物等领域。

动物医学：

研究动物疾病的预防、诊断和治疗，保障畜牧业生产。

农业资源与环境：

研究农业资源的合理利用与环境保护，包括土壤学、植物营养学、农业生态学、环境监测与评价等。

园艺：

研究园艺植物的栽培、繁育、病虫害防治等。

植物保护：

研究植物病虫害的防治技术，农业生态系统的保护与恢复。

水产养殖：

研究水产养殖技术、渔业资源管理、水产品质安全等。

设施农业科学与工程：

研究设施农业工程的规划、设计、建设、管理。

种子科学与工程：

研究种子的生产、检验、贮藏加工与经营。

农业水利工程：

研究灌溉排水工程、城市供水、绿地灌溉、污水处理及防洪等。

农林经济管理：

研究农业经济政策、农业企业管理、项目投资与评估等。

食品科学与工程：

研究农产品加工技术、食品质量与安全、食品营养与卫生等。

葡萄与葡萄酒工程：

研究葡萄种植与葡萄酒酿造技术。

农业机械化及其自动化：

研究农业机械的设计、制造、测试、维修等。

农业工程：

研究农业工程的规划、设计、开发、建设等。

应用气象学：

研究气象学在农业中的应用。

生态学：

研究生态系统的结构与功能。

环境工程：

研究环境保护和污染治理技术。

茶学：

研究茶树的栽培、加工与品质控制。

烟草：

研究烟草的栽培与加工技术。

智慧农业：

利用信息技术和智能装备实现农业生产的智能化。

菌物科学与工程：

研究食用菌的栽培、加工与利用。

农药化肥：

研究农药和化肥的生产、使用与环境保护。

生物农药科学与工程：

研究生物农药的研发与应用。

生物育种科学：

研究生物育种的理论与技术。

生物育种技术：

研究生物育种的具体方法与技术。

自然保护与环境生态：

研究自然生态系统的保护与管理。

31. 野生动物与自然保护区管理：研究野生动物的保护与自然保护区管理。

32. 水土保持与荒漠化防治：研究水土保持和荒漠化防治技术。

33. 生物质科学与工程：研究生物质资源的开发与利用。

34. 土地科学与技术：研究土地资源的管理与保护。

这些专业涵盖了从基础农业科学到农业工程、农业经济管理等多个领域，为学生提供了广泛的农业知识学习和实践机会。