江南大学在职研究生提供的专业涵盖了多个学科领域，具体包括：

工程类专业

软件工程

计算机科学与技术

电子与通信工程

机械工程

电气工程及其自动化

化学工程

食品科学与工程

材料科学与工程

环境科学与工程

农业资源与环境

生物医学工程

建筑学

城市规划

管理类专业

工商管理

财务管理

会计学

人力资源管理

教育管理

工程管理

法学类专业

法律

医学类专业

护理

艺术类专业

艺术设计

其他类专业

经济学

管理学

法学

文学

工学

这些专业旨在培养具有专业知识和技能的高级应用型人才，满足在职人员在职场晋升和兴趣发展的需求。建议意向者根据自己的工作需求、兴趣爱好以及经济情况来选择合适的专业进行报考。