临沂大学书法学专业主要培养德智体美全面发展，具有创新精神和创业能力，以及沂蒙精神特质和国际视野的应用性书法人才。学生需要系统掌握书法学的基本理论、基本知识和基本技能，并经过五种书体（篆书、楷书、行书、草书、隶书）和篆刻的训练，具备创作和制作的基本能力。

主干课程包括：

1. 古代书论

2. 古代诗词曲研究

3. 篆刻基础

4. 花鸟画基础

5. 篆书创作

6. 楷书创作

7. 山水画基础

8. 隶书创作

9. 书法鉴赏

10. 草书创作

11. 行书创作

此外，学生还需学习书法理论和书法技法实践，4年的学习时间里，需要学习40多门课程，如中国书法史、书法美术学、古文字学、古代汉语等。

就业方向包括书法教育、书法创作与理论研究、书画策展等相关领域，适应区域经济社会发展需求的高素质应用型人才。