湖南省拥有众多高校，提供各种专业。以下是一些湖南高校的专业设置情况：

中南大学

材料科学

工程学

临床医学

安全工程

矿物加工工程

土木工程

材料科学与工程

应用化学

自动化

计算机科学与技术

湖南大学

马克思主义理论

城市管理

法学

金融学

日语

行政管理

英语

材料科学与工程

给排水科学与工程

工程管理

湖南师范大学

教育学

教育技术学

学前教育

特殊教育

心理学

小学教育

汉语言文学

汉语国际教育

湘潭大学

该大学的具体专业设置未详细列出，但作为全国重点大学，湘潭大学在多个学科领域具有较强实力。

湖南中医药大学

中医学

中药学

针灸推拿学

湖南工业大学

机械工程

材料科学与工程

计算机科学与技术

湖南商学院 （现更名为 湖南工商大学）：

会计学

财务管理

市场营销

湖南交通职业技术学院

道路桥梁工程技术

汽车运用技术

航海技术

湖南铁道职业技术学院

铁路运输和轨道交通相关专业

湖南铁路科技职业技术学院

高压输配电线路施工运行与维护

电气化铁道技术（已调整为铁道供电技术、铁道信号自动控制等类似专业）

湖南水利水电职业技术学院

电力系统自动化技术

长沙电力职业技术学院

电力系统自动化技术

湖南高速铁路职业技术学院

电气化铁道技术（已调整为铁道供电技术、铁道信号自动控制等类似专业）

这些高校在各自的专业领域内都有较强的教学和研究实力，提供了丰富多样的专业选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。