凤阳地区共有两所大学，分别是安徽科技学院和滁州城市职业学院。以下是这两所大学开设的一些专业：

安徽科技学院

王牌专业：

动物科学、动物医学、农学

其他专业：机器人工程、机械设计制造及其自动化、食品科学与工程、食品质量与安全、地理信息科学、环境科学与工程、生物工程、药物制剂、中药学、法学、汉语言文学、翻译、英语

特色专业：国家级一流本科专业建设点、综合改革试点专业、特色专业、卓越工程师教育培养计划专业、复合应用型卓越农林人才教育培养计划改革试点专业

滁州城市职业学院

专业设置：

具体专业设置未在参考信息中提及，但作为公办大专院校，通常会有适应社会需求的各种专业

建议学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业，并进一步了解每个专业的课程设置、师资力量、实习实训等具体情况，以便做出更为明智的选择。