在广州，提供文秘专业的大学包括：

1. 广州花都理工职业技术学校

2. 惠州经济职业技术学院

3. 广州华南商贸职业学院

4. 广东文理职业学院

5. 广州东华职业学院

6. 广东舞蹈戏剧职业学院

7. 广东工贸职业技术学院

8. 广东理工学院城市学院

9. 中山职业技术学院

10. 韶关学院

11. 广东培正学院

12. 韩山师范学院

13. 广东海洋大学

14. 广州城市职业学院

15. 广东轻工业技师学院

16. 广东女子中等专业学校

17. 广东中山市西桥中等职业技术学校

18. 广州工商管理专修学院

19. 番禺广播电视大学

20. 广州市职工业余大学

21. 广东省机械学校

22. 广东广播电视大学直属学院

23. 亚加达外语专修学院

24. 广州大学人文学院

25. 广东林业职业技术学校

26. 广州华成理工职业技术学校

这些学校提供不同层次和类型的文秘专业教育，包括专科和本科。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。