北京联合大学的金牌专业包括：

金融学：

具有较高的教学水平和学术影响力。

人文地理与城乡规划：

注重人文与地理的交叉融合，培养学生的规划与设计能力。

软件工程：

优势专业之一，被教育部评为B-，并在多个领域具有广泛应用。

会计学：

具有较高的教学水平和就业前景。

财务管理：

具有较高的教学水平和就业前景。

电子商务：

具有较高的教学水平和就业前景。

旅游管理：

具有较高的教学水平和就业前景。

酒店管理：

具有较高的教学水平和就业前景。

特殊教育：

关注特殊儿童的教育与发展，培养具有特殊教育专业素养的教师和研究者。

汉语言文学：

体现了联大在多个学科领域的实力。

新闻学：

体现了联大在多个学科领域的实力。

历史学：

体现了联大在多个学科领域的实力。

计算机科学与技术：

体现了联大在多个学科领域的实力。

建筑环境与能源应用工程：

体现了联大在多个学科领域的实力。

食品科学与工程：

体现了联大在多个学科领域的实力。

工商管理：

体现了联大在多个学科领域的实力。

人力资源管理：

体现了联大在多个学科领域的实力。

会展经济与管理：

体现了联大在多个学科领域的实力。

环境设计：

体现了联大在多个学科领域的实力。

工艺美术：

体现了联大在多个学科领域的实力。

数字媒体艺术：

国家级一流本科专业建设点。

烹饪与营养教育：

在全国排名第四，具有较高的教学水平和专业影响力。

这些专业在教学水平、学术影响力和就业前景方面都有显著表现，是联合大学的优势专业。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。