淄博烧烤在高考期间暂停营业的具体区域和时间如下：

张店区

时间：6月6日晚至9日晚。

范围：张店区10余家烧烤店暂停营业，其他区烧烤店正常营业。

高新区

时间：6月6日晚至9日晚、6月13日晚至16日晚。

范围：高新区各烧烤单位暂停营业。

八大局便民市场

时间：6月6日—9日20:00。

范围：市场休市。

这些措施旨在为参加高考的考生营造一个安静、舒适的学习、考试和休息环境。