大邑联合大学提供的专业涵盖了多个领域，以满足不同学生的需求。以下是一些开设的专业：

1. 法学

2. 网络与新媒体

3. 档案学

4. 地理信息科学

5. 汉语言文学

6. 新闻学

7. 历史学

8. 人文地理与城乡规划

9. 广告学

10. 文物与博物馆学

11. 特殊教育

12. 考古学

13. 英语

14. 西班牙语

15. 日语

16. 工商管理学

17. 金融学

18. 国际经济与贸易

19. 资源环境与城乡规划管理

20. 机械工程及自动化

这些专业包括人文学科、社会科学、理学、工学等多个领域，为学生提供了广泛的选择。学校还提供高等教育大专文凭，并且在初中毕业后四年包分配。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的师资力量和教育质量，以确保选择最适合自己的专业。