北京食品质量与安全专业排名前5的大学有：

排名第1：中国农业大学；

排名第2：北京工商大学；

排名第3：北京农学院；

排名第4：北京联合大学；

排名第5：北京城市学院；

北京食品质量与安全专业大学排名榜（2025年最新）

食品质量与安全专业简介：

食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。