上海生物工程专业排名前5的大学有：

排名第1：上海交通大学；

排名第2：华东理工大学；

排名第3：上海大学；

排名第4：东华大学；

排名第5：上海应用技术大学；

上海生物工程专业大学排名榜（2025年最新）

生物工程专业简介：

高等数学、线性代数、无机化学与化学分析、植物组织培养技术、有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、微生物工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、概率论与数理统计、动物生理学、生态学等。