以下是一些专门学料理的大学：

上海商学院

北京城市学院

北京工业职业技术学院

天津商业职业学院

河北旅游职业学院

山西旅游职业学院

辽宁对外经贸学院

长春工业大学

吉林农业大学

吉林工商学院

哈尔滨商业大学

黑龙江职业学院

上海师范大学

南京工业大学

南京财经大学

宁波大红门学院

河北师范大学

济南大学

扬州大学

河南科技学院

黄山学院

安徽科技学院

湛江师范学院

韩山师范学院

昆明学院

四川旅游学院

桂林旅游学院

西北大学

湖北大学旅游学院

岭南师范学院

31. 武汉商学院

32. 湖北经济学院

33. 新泻食料农业大学（日本）

这些大学提供各种与料理相关的专业，包括烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺等。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。