海南大学开设了众多专业，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育等多个学科领域。以下是一些主要的专业类别和部分具体专业：

工程科学

机械设计制造及其自动化

机械电子工程

农业机械化及其自动化

车辆工程

交通运输

自动化

电气工程及其自动化

材料科学与工程

高分子材料与工程

电子信息工程

通信工程

计算机科学与技术

软件工程

土木工程

建筑学

海洋工程与技术

理学

数学与应用数学

应用物理学

应用化学

生物科学

生物技术

生态学

人文科学

人文地理与城乡规划（中外合作办学）

思想政治教育

汉语言文学

传播学

戏剧影视文学

英语

商务英语

日语

俄语

经济管理

金融学

国际经济与贸易

经济统计学

法学

工商管理

会计学

经济学

农业科学

农业资源与环境

植物保护

农业工程与技术

食品科学与工程

农林经济管理

农业信息学

其他

园林

水产养殖学

植物学

作物遗传育种

植物栽培学与耕作学

这些专业中，有些是国家级重点学科和农业部重点学科，如作物遗传育种、植物学、作物栽培学与耕作学等。此外，学校还设有多个博士后流动站和一级学科博士点、硕士点，涵盖了广泛的学术和研究领域。

请注意，专业设置可能会随时间有所变动，建议在正式填报志愿前，以学校最新公布的专业目录为准。