番禺中学的高考科目通常包括以下几门：

语文：

通常包括阅读理解、写作和文学鉴赏等部分。

数学：

包括选择题和解答题，需要具备扎实的数学基础和解题能力。

英语：

涉及听力、阅读、写作和翻译等内容。

文科综合（或 理科综合）：根据不同的省份和学校的要求而定，通常包括历史、地理、政治（文科综合）或物理、化学、生物（理科综合）。

建议考生根据所在省份和学校的具体要求，认真准备这些科目的复习和考试。