在广东，一些平价大学提供的专业通常包括：

1. 财经类专业，如会计、金融等；

2. 外语类专业，如英语、日语等；

3. 信息类专业，如计算机科学与技术、网络工程等；

4. 工程类专业，如土木工程、电气工程及其自动化等；

5. 艺术类专业，如艺术设计、视觉传达设计等；

6. 轻工类专业，如食品科学与工程、包装工程等；

7. 理科类专业，如数学与应用数学、物理学等。

此外，广东有多所大学提供各种专业，其中一些专业可能因为报考人数较少而被认为是冷门专业。以下是一些广东高校的专业列表，包括一些冷门专业：

广东财经大学：法学院（法学）、会计学院（会计学、审计学、财务管理）、经济学院（经济学、经济统计学、国际商务、国际经济与贸易）、信息学院（电子商务、软件工程、计算机科学与技术、信息管理与信息系统）、金融学院（保险学、投资学、金融学、金融工程）。

请注意，以上信息基于2024年12月前的数据，具体专业设置和招生情况可能会有变化。建议直接咨询相关大学或查看其官方网站以获取最新信息。