岭南大学在QS世界大学排名中表现突出的专业包括：

社会政策及行政管理学：

在2024年QS世界大学学科排名中，该专业排名世界第51-100名，中国（含港澳台）第7名。

哲学：

在2024年QS世界大学学科排名中，该专业排名世界第101-150名。

英语语言文学：

在2024年QS世界大学学科排名中，该专业位列世界第201-250名。

建筑学：

岭南大学的建筑学专业在QS世界大学排名中表现优异。

商科：

包括会计、金融、经济学、市场营销、管理学等专业，在QS世界大学排名中位列第51-100名。

法律：

岭南大学拥有一流的法律专业，在QS世界大学排名中也有不错的表现。

艺术人文学科：

在2022年QS学科排名中，该专业列世界第299位。

此外，岭南大学还开设了一些其他专业，例如：

教育学

经营学

管理学

艺术学

设计学

音乐学

舞蹈学

体育学

电影学

文化产业管理

这些专业涵盖了广泛的学术领域，为学生提供了丰富的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，以做出最适合自己的选择。