西安拥有多所著名大学，它们在各自的领域有着卓越的表现和特色专业。以下是部分西安著名大学及其王牌专业：

西安交通大学

医学

管理学

经济学

电气工程

动力工程及工程热物理

机械工程

材料科学与工程

信息与通信工程

管理科学与工程

工商管理

西北工业大学

航空宇航科学与技术

软件工程

飞行力学

计算机科学与技术

复合材料与工程

飞行器设计与工程

信息对抗技术

通信工程

西安电子科技大学

电子科学与技术

信息与通信工程

计算机科学与技术

微电子学

核工程与核技术

计算机科学与技术

自动化

飞行器设计与工程

工程力学

信息工程

陕西师范大学

文学

历史学

教育学

考古学

金融学

数学

应用化学

西安外国语大学

外语类专业（如英语、法语、德语等）

西安理工大学

工程学科（具体专业未详细列出）

西安建筑科技大学

建筑学

城乡规划

土木工程

西安科技大学

地质工程

安全工程

长安大学

交通运输

土木工程

西北大学

文学

历史学

哲学

地质学

化学

经济学

物理学

这些大学在各自的领域内享有盛誉，并且拥有丰富的教育资源和科研实力，为学生提供了良好的学习和研究环境。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业和学校。