德州学院提供的专业包括但不限于以下这些：

1. 电子信息工程

2. 电子信息科学与技术

3. 物理学

4. 应用物理学（生物物理方向）

5. 应用统计学

6. 化学（师范类）

7. 机械设计制造及其自动化

8. 能源与动力工程

9. 自动化

10. 制造自动化及测控工程

11. 服装与服饰

12. 国际经济与贸易

13. 法学

14. 思想政治教育（师范类）

15. 小学教育（师范类）

16. 市场营销

17. 会计学

18. 工商管理

19. 汉语言文学

20. 新闻学

21. 对外汉语

22. 服装设计与工程

23. 纺织工程

24. 非织造材料与工程

25. 生物科学

26. 生物技术

27. 生物系统工程

28. 食品质量与安全

29. 数学与应用数学

30. 信息与计算科学

31. 数据科学与大数据技术

32. 数字经济

33. 知识产权

34. 思想政治教育

35. 学前教育

36. 英语

37. 电子信息工程（物联网方向）

38. 应用化工技术

39. 旅游管理

请注意，专业设置可能会随时间变化，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。