上海有多所大学的日语专业具有很高的声誉和教学质量，以下是一些被广泛认为较好的大学：

上海外国语大学：

被认为是上海最好的日语专业大学，国内顶尖的语言类高校，具有很高的声誉，培养了大量的日语人才。

复旦大学：

拥有悠久的日语专业历史，日语语言文学系在学术界和实际应用中都有很高的评价。

上海交通大学：

尤其是其翻译方向的日语专业非常受欢迎，注重培养学生的实际应用能力和综合素质。

华东师范大学：

日语专业在翻译学方面尤为突出，导师在翻译学界具有很高的权威性。

上海大学：

日语笔译方向表现不错，尤其是非全日制研究生项目。

同济大学：

日语专业也具有较高水平，但相对来说，上海外国语大学的日语专业在教学质量和学术声誉方面更为突出。

上海财经大学：

在日语专业排名中位列前茅，是日语专业学生的优选学校。

华东政法大学：

在日语专业排名中名列前茅，是日语专业学生的优选学校。

上海对外经贸大学：

日语专业也具有较高水平。

上海师范大学：

日语专业也有一定的声誉，尤其是翻译学方向。

建议

上海外国语大学：如果希望在日语学习和研究方面获得顶尖的教育资源，上海外国语大学是理想的选择。

复旦大学：适合希望在学术界或实际应用中发展的人。

上海交通大学：适合希望从事翻译或相关领域工作的人。

华东师范大学：适合希望在翻译学方面深造的人。

上海大学：适合希望在笔译方向发展的学生，尤其是非全日制研究生项目。

同济大学：适合希望在工程或技术领域结合日语应用的人。

上海财经大学：适合希望在财经领域结合日语应用的人。

华东政法大学：适合希望在法律领域结合日语应用的人。

上海对外经贸大学：适合希望在国际贸易和金融领域结合日语应用的人。

上海师范大学：适合希望在教育或相关领域结合日语应用的人。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择最适合自己的大学。