以下是一些日本优秀的大学专业排名：

艺术与人文学科

东京大学：

世界排名第7位，日本排名第1位。

京都大学：世界排名第3位，日本排名第2位。

早稻田大学：世界排名第3位。

工程与技术

东京大学：

世界排名第7位，日本排名第1位。

东京工业大学：世界排名第10位，日本排名第2位。

京都大学：世界排名第10位，日本排名第2位。

生命科学与医学

东京大学：

多个学科进入世界TOP100。

东京医科齿科大学：齿科学世界排名第四，日本排名第一位。

现代语言学

东京大学：

世界排名第7位，日本排名第一位。

物理学･天文学

东京大学：

世界排名第10位，日本排名第一位。

经济学

东京大学：

世界排名第28位。

京都大学：世界排名第78位。

临床与健康

东京大学：

世界排名第30位。

京都大学：世界排名第48位。

计算机科学

东京大学、 京都大学、 大阪大学等均在世界前100名之内。

教育学

京都大学：

教育学优势学科。

机械工程

东京大学、 京都大学、 大阪大学等均有显著优势。

计算机互联网

东京大学、 京都大学等大学在人工智能、大数据、网络安全方向有深入的研究。

机器人科学

东京大学、 大阪大学等高校提供相关课程，学生有机会参与前沿科技项目。

工程专业

东京大学、 京都大学等大学在土木工程、电气工程、环境工程等多个领域有显著优势。

动漫专业

日本的动漫专业在全球有很高的影响力，相关大学如东京艺术大学等也在该领域表现突出。

这些排名基于不同时间点的数据，具体情况可能会有所变化。建议在选择学校和专业时，参考最新的排名信息，并结合自己的兴趣和职业规划进行综合考虑。