汉语大学中的一些王牌专业包括：

对外汉语：

专注于对外汉语教学，培养能够教授汉语给非母语人士的专业人才。

汉语言：

研究汉语及其民间方言，培养语言文字教学与研究的专业人才。

英语、法语、阿拉伯语、日语、朝鲜语：

这些外国语言文学专业为学生提供广泛的语种学习，培养多语种高级人才。

翻译：

培养具有高水平翻译技能和跨文化交际能力的人才。

计算机科学与技术：

结合汉语与计算机科学，培养具有语言处理技术能力的人才。

新闻与传播学：

培养具有新闻传播理论和实践能力的人才。

语言学及应用语言学：

研究语言的结构、意义及其使用，培养语言学理论研究与应用人才。

中国语言文学：

涵盖古典文学、现代文学、文艺理论等领域，培养文学批评、教学和研究人才。

汉语国际教育：

专注于对外汉语教学和文化传播，培养国际汉语教师。

比较文学与世界文学：

研究不同文化和文学之间的交流与影响，培养跨文化理解和研究人才。

汉语言文学（少数民族语言文学方向）：

研究中国少数民族的语言和文学，对于了解中国多元文化和促进民族团结具有重要意义。

古典文献学：

研究中国古代的文献典籍，包括训诂、文字学等。

戏剧影视文学：

研究戏剧和电影文学，培养剧本创作和影视制作人才。

语言信息处理：

研究中文信息处理技术，如中文输入法、自然语言处理等。

文化产业管理：

涉及文化产业管理、文化市场营销、文化创意产业等方面的工作。

新闻学、广播电视新闻学：

学习新闻采访、写作、编辑等技能，适合对传媒行业感兴趣的学生。

秘书学：

侧重于培养全面发展的高素质应用型人才，适合从事办公管理、协调工作等。

这些专业均具有较强的学术性和实践性，毕业生在语言教学、翻译、新闻、出版、文化管理等领域有广泛的就业前景。选择专业时，建议根据个人兴趣和未来的职业规划来决定。