泰安有几所特色大学，提供多种专业供学生选择。以下是这些大学及其主要专业：

山东农业大学

特色专业包括农学、园艺、动物医学、环境科学与工程、食品科学与工程、信息与计算科学、电子信息科学与技术、工业设计等。

泰山学院

特色专业有生态环境与资源管理、物联网工程、旅游管理、食品科学与工程等。

其他专业包括汉语言文学（师范类）、汉语国际教育、播音与主持艺术、广播电视编导、数字影视制作方向等。

泰安医学院

主要专业有临床医学、医学影像学、护理学、药学、中药学、制药工程、医学检验技术、预防医学、卫生检验与检疫等。

泰山科技学院

特色专业信息不详，但学校以信息科技为特色，涵盖工、管、经、法、文多学科交叉融合的应用型大学。

山东财经大学东方学院

主要专业包括财务管理、会计学、金融学、市场营销、审计学、工商管理、国际经济与贸易、英语等，但具体专业信息需要进一步确认。

这些专业为泰安市及其周边地区提供了丰富多样的教育选择，涵盖了从本科到专科的不同教育层次。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学科方向。