河南水土保持技术专业排名前1的大学有：

排名第1：黄河水利职业技术学院；

河南水土保持技术专业大学排名榜（2025年最新）

水土保持技术专业简介：

《水利工程测量》、《工程制图与CAD》、《树木学》、《土壤侵蚀原理》、《水土保持规划设计》、《水土保持工程》、《水土保持林草》、《工程造价》、《土壤学》、《水文学》、《水土保持监测》、《水土保持方案编制》、《水土保持工程施工》、《工程造价与招投标》、《遥感与地理信息技术》部分高校按以下专业方向培养：生态修复、水土保持工程。