以下是一些与鸟类研究相关的大学专业：

生物学：

这是一个广泛的学科，涵盖生物多样性、进化、生态学等多个领域，可以提供丰富的鸟类学知识。

生态学：

专注于研究生物与环境之间的相互作用，以及生物群体的分布、数量和关系，鸟类在生态学研究中非常重要。

动物学：

研究动物的结构、行为、分类和进化，鸟类是动物学研究的重要对象之一。

野生动物保护专业：

关注濒危物种的保护，包括鸟类，涉及保护策略、栖息地保护和物种保护等方面。

野生动物管理：

研究如何管理和保护野生动物资源。

遗传学：

虽然未明确指出鸟类学，但遗传学在鸟类学中也有广泛应用，特别是在鸟类种群遗传学和保护生物学中。

动物生态学：

专注于动物种群生态学研究，鸟类是其中重要的研究对象。

珍惜鸟类和中国特有种的种群生态研究：

一些大学如北京师范大学在这方面有显著的研究成果。

以下是一些提供相关专业的知名大学：

北京大学：生态学、生物学

复旦大学：生态学、遗传学、动物生态学

中国科学院北京动物所：动物学、生态学

昆明动物所：动物学、生态学

东北师范大学：生态学、野生动物保护专业

东北林业大学：野生动物保护专业，涵盖飞禽鸟类研究

南京农业大学：动物科学专业

华中农业大学：野生动物保护专业

中国农业大学：动物科学专业

北京师范大学：鸟类学方面有丰富的研究经验和雄厚的理论基础

这些专业和研究领域涵盖了鸟类学的各个方面，从基础科学研究到应用保护管理，为对鸟类学感兴趣的学生提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和研究方向选择合适的大学和专业。