在广州，以下大学有开设舞狮专业或相关课程：

广州体育学院：

作为华南地区唯一独立建制的体育高等学府，广州体育学院在舞狮教学和研究方面具有很高的声誉，并设有龙狮运动协会，组织舞龙舞狮表演及对外交流比赛。

广州大学：

广州大学的龙狮队成立于2006年，由体育学院学生主导，并吸引多个学院有相关特长的学生参与。

广东白云学院：

广东白云学院在“非遗在校园”活动中展示了醒狮展演，体现了该校对舞狮文化的重视。

深圳体育学院：

深圳体育学院舞狮专业在教学和科研方面均有较高水平，并拥有一支经验丰富的教师队伍。

湖南体育学院：

湖南体育学院舞狮专业拥有良好的教学条件，并培养了大量的舞狮人才。

广州开放大学：

该校在2024年国庆期间举办了“盛世华诞 狮舞新篇”迎国庆校园嘉年华活动，邀请了村官醒狮队伍进行交流。

广州私立华联学院：

该校有醒狮社团，学生们在这里全神贯注地练习醒狮。

北京师范大学广州实验学校：

该校自2016年起将舞龙舞狮正式引入校园，成为学校体育文化的一部分。

广东职业技术学院：

该校在舞狮锦标赛中表现出色，获得了优异的成绩。

广东药科大学：

该校在舞狮比赛中也取得了甲组团体总分前三名的成绩。

这些大学在舞狮专业或相关课程方面都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。