内蒙古电子信息职业技术学院的虚拟现实应用技术专业主要涵盖以下课程：

1. 虚拟现实技术基础

2. 虚拟现实硬件设备操作

3. 虚拟现实软件开发

4. 虚拟现实项目设计与实施

5. 虚拟现实用户界面设计

6. 虚拟现实交互技术

7. 虚拟现实内容制作

8. 虚拟现实项目管理与实施

9. 虚拟现实行业应用案例分析

10. 虚拟现实技术发展趋势

就业方向可能包括：

虚拟现实内容开发公司

虚拟现实硬件设备制造公司

游戏开发公司

教育培训机构

广告与媒体公司

其他需要虚拟现实技术的行业

建议：

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及行业发展趋势。虚拟现实技术是一个快速发展的领域，掌握相关技能将具有较好的就业前景。