以下是一些开设环保专业的知名大学：

清华大学

北京大学

哈尔滨工业大学

同济大学

南京大学

北京师范大学

浙江大学

华南理工大学

北京工业大学

河海大学

东南大学

大连理工大学

重庆大学

厦门大学

湖南大学

中国海洋大学

长安大学

北京林业大学

南京林业大学

天津大学

山东大学

中国地质大学（武汉）

华中师范大学

复旦大学

华东理工大学

上海交通大学

中国科学技术大学

北京科技大学

北京航空航天大学

南开大学

这些大学在环保专业领域都有较高的教学和研究水平，涵盖了环境科学、环境工程、环境规划与管理、资源循环利用等多个方向。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。