贵州的直属大学包括贵州大学、贵州民族大学、贵州医科大学、贵州财经大学和贵州师范大学等。以下是这些大学的一些专业设置情况：

贵州大学

英语、日语、汉语言文学、新闻学、哲学、历史学、法学、工程管理、农林经济管理、文化产业管理、旅游管理、物联网工程、数据科学与大数据技术、物理学

贵州民族大学

工商管理、人力资源管理、行政管理、劳动与社会保障、会计学、经济学、法学、民族学、历史学、文物与博物馆学

贵州医科大学

作为贵州省省属重点高校，贵州医科大学是全省唯一的一所医学博士点授权单位，也是中国介入医学发源地。具体专业设置未详细列出，但通常包括医学、药学、护理学等

贵州财经大学

以经济学、管理学为主，多学科协调发展。具体专业设置未详细列出，但通常包括经济学、管理学、法学、文学、工学等

贵州师范大学

舞蹈学、材料科学与工程、材料成型及控制工程、文化产业管理

这些大学的专业设置涵盖了文学、历史学、哲学、理学、工学、农学、医学、经济学、管理学、法学、教育学及艺术学等多个学科门类，为学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，参考最新的专业设置和就业方向信息。