资源工程专业主要学习以下内容：

基础理论知识和现代科技知识：

学生需要具备扎实的基础理论知识和现代科技知识，这包括工程力学、工程化学、流体力学等。

地质学与矿物学：

学习地质学与矿物学的基本理论和知识，了解矿床地质与油气田地质等。

矿床开采与油气田钻探与开发：

掌握矿床开采、油气田钻探与开发的基本理论和方法。

矿物加工与利用：

学习矿物加工与利用的基本理论和工艺，包括矿物分离、选矿等。

技术经济学：

了解矿业投资、企业生产与经营、技术与行政管理、工艺革新等方面的知识。

规划设计、设备选型与计算：

接受规划设计、设备选型与计算、工艺流程确定、试验研究等方面的基本训练。

数学方法与现代计算手段：

系统地掌握资源工程领域的数学方法，现代计算手段，并能对具体资源工程问题进行分析。

大型工具软件的应用：

熟悉资源工程领域的大型工具软件，并在国际通用软件基础上进行二次开发的能力。

实践教学环节：

包括地质实习、矿物分离试验、课程设计、认识实习、生产实习、毕业实习与毕业设计等，一般安排35~40周。

专业方向课程：

根据不同的院校，可能还包括测量与地图学、地貌学基础、气候与气候资源学、土壤学、水文与水资源学、植物与植被资源学、土地资源学、普通生态学、遥感原理、数据统计分析与实践、地理信息系统、管理科学原理、系统工程等课程。

资源工程专业的培养目标是培养具备较深厚的基础理论知识和现代科技知识，能在规划设计、生产经营、投资、管理、教育、科研等部门从事矿物资源开发、加工利用以及相关设施等方面工作的高级工程技术专门人才。