湖南应用电子技术教育专业排名前1的大学有：

排名第1：湖南师范大学；

湖南应用电子技术教育专业大学排名榜（2025年最新）

应用电子技术教育专业简介：

应用电子技术教育主要研究电子与信息系统、通讯系统及计算机等方面的基本知识、技术和师范技能，进行智能电子产品的设计检测、职业技术院校电子应用技术和计算机应用等方面的教学。例如：MP3等电子产品的设计，电视机的调试与维修，职高电子应用技术类科目的教学。