淮北的主要大学包括淮北师范大学和淮北理工学院，以下是它们各自开设的一些专业：

淮北师范大学

文学院

汉语言文学（师范）

新闻学

对外汉语教学

广告学

网络与新媒体

戏剧影视文学

汉语国际教育（师范）

数学科学学院

数学与应用数学（教师教育）

信息与计算科学

统计学

金融数学

物理与电子信息学院

物理学（师范类）

光电信息科学与工程

电子信息工程

通信工程

材料物理

材料科学与工程

化学与材料科学学院

化学（师范）

应用化学

材料化学

化学工程与工艺

制药工程

外国语学院

英语

翻译

日语

美术学院

美术学（师范兼非师范）

绘画

书法学

视觉传达设计

环境设计

产品设计

服装与服饰设计

法学院

法学

政治学

国际政治

社会学

社会工作学

体育学院

体育教育

社会体育指导与管理

表演（体育艺术表演方面）

历史文化旅游学院

历史学（师范）

社会学

旅游管理

酒店管理

生命科学学院

生物科学（师范）

生物工程

环境科学

园艺

环境生态工程

音乐学院

音乐学（师范）

音乐表演

舞蹈学

教育学院

特殊教育学（教师教育类）

公共事业管理（教师教育类）

学前教育（教师教育类）

应用心理学

教育技术学（教师教育类）

计算机科学与技术学院

计算机科学与技术（师范）

计算机科学与技术

智能科学与技术

网络工程

信息安全

数据科学与大数据技术

经济与管理学院

经济学

会计学

国际经济与贸易

财务管理

审计学

电子商务

物流管理

劳动与社会保障

人力资源管理

行政管理

建筑学院

风景园林

建筑学

城乡规划

马克思主义学院

思想政治教育（师范类）

创新创业教育学院

（无具体专业信息）

足球学院

（无具体专业信息）

淮北理工学院

电子信息工程

电子信息工程

化学工程与工艺

化学工程与工艺

通信工程

通信工程

机械设计制造及其自动化

机械设计制造及其自动化

无机非金属材料工程

无机非金属材料工程

自动化

自动化

计算机科学与技术

计算机科学与技术

土木工程

土木工程

智能制造工程

智能制造工程

人工智能

人工智能

数据科学与大数据技术

数据科学与大数据技术

软件工程

软件工程

新能源材料与器件

新能源材料与器件

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校最新公布的数据为准。