产品检测涉及的专业主要包括以下几个方面：

工业产品质量检测技术专业

这个专业主要学习机械制图、机械制造基础、电工电子技术、工程材料及热处理、机械设计基础、产品三维造型设计、智能制造基础、公差配合与测量技术、工业产品几何量检测、质量分析与统计技术等课程。

该专业广泛应用于机械工程、机电设备、汽车、航空航天、仪器仪表、铁路等领域，培养质量的“把关者”，技术的“支撑者”，市场的“需求者”。

药学

这个专业涉及药物的研发、生产、质量控制等方面，需要使用各种光电仪器及化学试剂完成实验分析，因此较偏重理科。

医疗器械

这个专业主要研究医疗器械的设计、制造、检测等方面，需要掌握相关的法律法规和标准，了解检测行业的最新动态。

药品质量检测

这个专业专注于药品的质量控制和检测，需要具备检测方面的基础知识与应用能力、创新能力。

微生物检测

这个专业涉及微生物的检测、鉴定和分析，需要掌握相关的实验技术和方法。

免疫学

这个专业研究免疫系统的功能和机制，与检测技术有密切关系，特别是在生物检测和医学检测方面。

血液学

这个专业主要研究血液及其成分的检测和分析，需要掌握相关的实验技术和理论知识。

卫生检验

这个专业涉及卫生和环境的检测，需要具备相关的实验技能和方法。

食品检验检测技术

这个专业主要学习食品检测分析、检测实验室管理、质量认证认可等方面的知识，适合从事食品检验检测、食用农产品检验检测等工作。

根据以上信息，如果对产品质量检测有浓厚兴趣，可以选择 工业产品质量检测技术专业，该专业涵盖了产品检测的各个方面，并且有广泛的应用前景。此外，药学、医疗器械、药品质量检测、微生物检测、免疫学、血液学、卫生检验和食品检验检测技术等专业也与产品检测密切相关，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业方向。