声学专业的主要教材包括以下几种：

《理论声学》- 张海澜

本书系统地介绍了声学的基本理论和研究方法，着重介绍了近几十年来的新发展。全书大致分为两部分：第一部分是与声学有关的振动理论；第二部分是声学理论，包括声传播、辐射、散射、声波导和房间声学等基本内容，还包括低频和高频近似、固体中的声波、换能器、非线性声学和数值计算等方面的内容。本书可作为研究生的理论声学课的教材，也可供相关专业人员参考。

《声学基础》- 杜功焕， 朱哲民， 龚秀芬

本书系统地介绍了声学的基础理论，其中包括声的辐射、传播、接收与散射，并适当地介绍了近期活跃的非线性声学基础理论。本书可作为高等院校的教材，也可供专业研究和工程技术人员参考。

《声学理论基础》- 何祚镛， 赵玉芳编

该书由国防工业出版社出版，涵盖了声学的理论基础。

《Aeroacoustics》- Marvin E. Goldstein

本书主要关心的就是空气动力或运动产生的噪声，而不是传统声学那样，激励为施加的力或者运动。本书非常详细地介绍了运动介质声学方程的推导、气动声学（包括Lighthill声类比）以及固体边界和均匀来流的影响等内容。

《Sound and Structural Vibration, Transmission and Response》- Frank

这本书涵盖了声学和结构振动、传输和响应的相关内容。

此外，声学专业还可能包括以下课程：

《近代声学》

《噪声控制概论》

《超声概论》

《声频测量》

《电声技术》

《工程噪声控制》

《音响技术》

《高等数学》

《普通物理及实验》

《数学物理方法》

《理论物理》

《近代物理实验》

《电子线路及实验》

《计算机原理及实验》

《算法语言及程序设计》

《信号与系统理论》

《传感器》

具体的课程设置可能会因学校和教学计划的不同而有所差异。建议选择适合自己需求和兴趣的教材进行学习。