杭州函授大学提供的专业涵盖了多个领域，包括文史类、理工类、管理类、经管类、教育类、艺术类和医学类等。以下是一些具体的专业列表：

文史类专业

汉语言文学

法学

社会工作

对外汉语

秘书学

理工类专业

计算机科学与技术

应用电子技术

机械设计与制造

电气工程及其自动化

电子信息工程

通信工程

土木工程

建筑学

环境工程

车辆工程

给排水工程

化学工程与工艺

模具设计与制造

计算机信息管理

管理类专业

国际经济与贸易

工商管理

市场营销

会计学

人力资源管理

电子商务

行政管理

经管类专业

金融学

财务管理

教育类专业

学前教育

小学教育

体育教育

教育学

艺术类

视觉传达设计

环境设计

服装设计

医学类专业

护理

临床医学

中药学

动物医学

园林

其他专业

心理咨询

电子商务

通信技术

机械设计及自动化

软件技术

物联网技术

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关教育机构或查看最新的招生简章以获取最准确的信息。