飞机装配技术专业的课程设置涵盖了多个方面，旨在培养具备实际操作能力和职业素质的高素质技能型人才。主要课程包括：

航空识图与计算机绘图：

学习航空领域的绘图技能，包括识图和计算机绘图技术。

飞机机械基础：

掌握飞机的基本机械原理和构造。

电工技术：

学习电工学的基本知识和技能。

液压传动与控制：

了解液压系统的传动和控制原理。

航空维修人为因素：

学习航空维修中人为因素的管理。

航空概论：

了解航空领域的基本概念和知识。

航空材料：

学习航空领域使用的各种材料。

飞行原理：

掌握飞行的基本原理。

飞机构造基础：

学习飞机的基本构造。

飞机结构检修：

学习飞机结构的检修方法和技能。

飞机装配技术：

掌握飞机装配的技术和方法。

飞机钣金成型技术：

学习飞机钣金成型的技术和工艺。

飞机铆接装配与机体修理：

掌握铆接技术和飞机机体的修理方法。

航空附件修理：

学习航空附件的修理技能。

飞机故障诊断：

掌握飞机故障的诊断方法。

飞机损伤检测：

学习飞机损伤的检测技术。

航空专业英语：

学习航空领域的专业英语。

此外，还可能有以下课程：

钳工实训：

进行钳工基本技能的实训。

飞机冷作钣金成型实训：

学习飞机钣金成型的实际操作技能。

飞机铆接装配实训：

掌握铆接装配的实际操作技能。

飞机数字化技术：

学习飞机的数字化制造技术。

飞机维修基本技能实训：

进行飞机维修基本技能的实训。

飞机维护实训：

学习飞机的维护技能。

培养目标方面，该专业旨在培养具有较强的实际操作能力和职业素质，掌握飞机结构制造、维护和修理专业知识及基本技能，面向飞机制造、维护和修理企业第一线岗位，从事飞机装配、维护和修理的机械师、试验师、工艺员等高素质技能型人才。

就业方向包括：

飞机制造企业的零件制造、飞机部件装配岗位。

航空维修企业的结构维修岗位。

飞机设计、试飞鉴定等科研单位的飞机改装、维修岗位。

民用航空公司、通用航空公司、部队等单位的飞机设备管理维护岗位。

建议学生在校期间认真学习专业课程，积极参加实训活动，积累实际操作经验，以便在未来的工作中能够胜任各种飞机装配、维护和修理任务。