银川大学（宁夏大学）的特色专业包括：

草业科学- 国家特色专业，同时也是宁夏回族自治区的优势特色专业。

生物科学- 国家特色专业，并在宁夏大学中设有重点学科。

农学- 国家特色专业，专注于农村发展与管理以及种业农学。

食品科学与工程- 包括食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程等专业方向。

机械工程及自动化- 强调机械工程的现代化与自动化。

土木工程- 专注于基础设施建设的专业。

测绘工程- 专注于地理信息系统和空间数据的获取、处理、描述和应用。

采矿工程- 专注于矿产资源的勘探、开发和利用。

化学工程与技术- 被评为双一流学科，代表高水平的研究和教育。

计算机科学与技术。

电气工程及其自动化。

机械设计制造及其自动化。

药学。

电子信息工程。

商务英语。

财务管理。

新闻学。

物流管理。

会计与统计核算。

汉语言文学。

建议选择适合的专业时，考虑自己的兴趣和未来的职业规划。