大学开设的汽车相关专业主要包括以下几种：

车辆工程：

培养学生掌握机械、电子、计算机等工程技术基础理论和专业知识，了解与汽车技术发展相关的人文社会知识，能在企业、科研院所等部门工作。

汽车服务工程：

关注汽车的服务和售后领域，学习汽车维修、诊断、营销等方面的知识，毕业生可在汽车销售、维修、服务管理企业工作。

热能与动力工程（汽车发动机）：

专注于汽车发动机的热能与动力系统。

机械电子工程：

涉及机械与电子工程的结合，应用于汽车领域。

制造自动化与测控技术：

关注制造过程中的自动化和检测控制技术。

交通运输（汽车运用方向）：

研究汽车的运用和管理，包括运输组织、物流管理等。

工业设计：

涉及汽车的外观设计和用户体验。

材料成型及控制工程：

研究材料加工和成型技术及其控制。

能源与动力工程专业（汽车方向）：

与汽车发动机的热能与动力系统相关。

交通运输规划与管理专业（汽车方向）：

研究汽车的运用和管理，包括运输组织、物流管理等。

新能源汽车技术：

涉及汽车底盘、车身、电气设备的设计、制造、试验研究，包括传统汽车和新能源汽车的总体、主要零部件、电控及信息、电传动等现代汽车技术。

汽车文化、机械制图、汽车机械基础、汽车电工与电子、汽车构造、汽车检测与诊断技术、旧机动车鉴定与评估、事故车鉴定与评估、商业法律与法规、汽修企业管理、汽车销售、汽车专业英语、实用商务英语、汽车驾驶技术等。

这些专业涵盖了汽车的设计、制造、服务、管理等多个方面，为汽车工业培养了大量的专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。