临洮大学（临洮农业学校）开设的专业涵盖了多个领域，以下是一些较好的专业推荐：

畜牧兽医：

培养具备动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，能够从事畜禽养殖与繁育、饲料加工与营销、疫病诊断与防治等工作。

现代农艺技术：

涉及园林植物、园林工程及管理基本知识，培养能够从事园林植物繁育、病虫害防治、养护、绿地规划设计等工作。

果蔬花卉生产技术：

专注于果蔬和花卉的种植、养护及生产技术。

园林技术：

培养具备园林植物和园林工程及管理基本知识，能够从事园林植物繁育、病虫害防治、养护、绿地规划设计等工作。

新能源汽车制造与检测：

这是一个新兴专业，涉及新能源汽车的制造与检测技术，具有较好的就业前景。

中草药栽培：

专注于中草药的栽培、鉴定及利用，适合对中药学感兴趣的学生。

会计电算化：

以电子计算机为主的当代电子技术和信息技术应用到会计实务中，培养能够从事会计核算及审计岗位的专业人才。

计算机应用：

培养计算机应用及维护的专业技能。

电子电器应用与维修：

涉及电子电器设备的安装、调试、维修等技能。

建筑工程施工：

培养建筑工程施工与管理的专业技能。

汽车运用与维修：

涉及汽车的使用、保养、维修等技能。

酒店服务与管理：

培养酒店服务与管理的专业技能。

这些专业中，畜牧兽医、现代农艺技术、园林技术、新能源汽车制造与检测和中草药栽培等专业的就业前景较为广阔，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。