以下是一些专门教授甜点的大学：

新东方烹饪学校：

这所学校提供包括面包、蛋糕、冰淇淋、糖果、巧克力等各类甜品制作技能的培养，拥有超过20年的教学经验。

北京师范大学大学食品学院：

该学院设有甜点专业，涉及西点制作等相关课程。

西伦敦大学：

提供带薪实习的4年本科项目，以及带实习2年的硕士项目，学院还提供专升本课程。

费朗迪厨艺学校：

位于法国，是一所知名的厨艺学校，提供甜点制作课程。

法国雷诺特顶级厨艺学院。

法国蓝带厨艺学院。

法国国立高等甜点学院。

法国保罗·博古斯酒店与厨艺学院。

法国高等烹调学校。

东京制果专门学校。

马来西亚国际烘焙烹饪学院。

法芙娜学院。

巴黎贝鲁耶美食甜点学校。

上海师范大学。

上海海洋大学。

江南大学。

青岛理工大学。

浙江工商大学。

广东工业大学。

华东理工大学。

上海外国语大学。

黄冈师范学院。

郑州航空工业管理学院。

南京商业学校。

上海烹饪学校。

北京烹饪学校。

广州烹饪学校。

康涅狄格州立大学。

纽约州立立法部门科技学院。

东北大学。

31. 肯德基集团麦当劳大学。

32. 江苏旅游职业学院。

33. 南京旅游职业学院。

34. 山东旅游职业学院。

35. 浙江商业职业技术学院。

36. 成都新东方高级技工学校。

37. 四川旅游学院。

38. 扬州中瑞酒店职业学院。

39. 江苏省连云港工贸高等职业技术学校。

40. 江苏宿豫中等专业学校。

41. 无锡商业职业技术学院。

42. 烟台职业学院。

43. 湖北大学旅游学院。

这些学校提供从本科到硕士不同层次的甜点专业课程，并且很多学校提供实习机会，以便学生能够获得实际工作经验。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校进行学习。