山东高三复读的时间安排如下：

高考报名和考试时间

山东高考的报名和考试时间通常在每年的 5月份左右开始。具体时间会提前公布，考试一般在 6月份进行。

高三复读学校开学时间

高三复读学校的开学时间一般在 八月末到九月初。具体开学时间根据学校会有所不同，如果是正规中学举办的复读班，开学时间与新生一样，都是在9月1日前后几天。如果是一些复读学校，开学时间会提前一些，一般提前1~2个星期。

结合以上信息，山东高三复读的时间主要是在高考结束后的8月至9月之间，具体时间取决于各个学校的安排。建议考生和家长提前关注相关学校的招生简章，以获取最准确的开学时间和报名流程。