以下是一些开设木材科学与工程专业（或类似名称）的大学：

1. 北京林业大学

2. 南京林业大学

3. 东北林业大学

4. 中南林业科技大学

5. 西北农林科技大学

6. 广西大学

7. 西南林业大学

8. 浙江农林大学

9. 安徽农业大学

10. 福建农林大学

11. 华南农业大学

12. 四川农业大学

13. 内蒙古农业大学

14. 河北农业大学

15. 北华大学

16. 山东农业大学

17. 天津科技大学

这些学校都提供木材科学与工程的专业课程，并且有些学校的该专业被评为国家级或省级一流本科专业。建议学生在选择学校时，可以综合考虑这些排名信息，同时也要考虑个人的兴趣、职业规划以及学校的地理位置等因素。