以下是一些提供毒理学相关专业的大学及其专业介绍：

东南大学

专业：预防医学专业。

香港大学

专业：MSc in the field of Food Safety and Toxicology。

中国药科大学

专业：药理学与毒理学。

中山大学

专业：公共卫生学院，卫生毒理学为国家级二级学科重点学科。

福建医科大学

专业：公共卫生学院-卫生毒理学。

这些大学在毒理学领域都有各自的优势和特色，涵盖了从本科到研究生不同层次的教育和研究。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。