西北文艺类大学的专业主要包括以下几类：

经济学：

西安交通大学、西北大学、陕西师范大学、兰州大学等都有经济学专业。

法学：

西安交通大学、西北大学、陕西师范大学、兰州大学等都有法学专业。

文学：

西安交通大学、西北大学、陕西师范大学、兰州大学等都有文学专业。

教育学：

陕西师范大学有教育学专业。

心理学：

陕西师范大学有心理学专业。

戏剧与影视学：

西北大学有戏剧与影视专业，涵盖了本科、硕士、博士等多个层次的教育，包括广播电视编导和戏剧影视文学两个专业。

文艺学：

西北大学有文艺学专业，旨在培养具备扎实的文学理论基础、深厚的文化底蕴和敏锐的批评思维的人才。

比较文学与世界文学：

西北大学有比较文学与世界文学专业，培养学生的跨文化视野和比较分析能力。

这些专业涵盖了文艺类的多个方面，从基础的文学理论到应用性强的戏剧与影视学，以及深度研究的文艺学和比较文学与世界文学，为学生在文艺领域的发展提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。