江西幼教大学提供的专业主要包括 学前教育，这是该领域的基础专业。此外，一些学校还开设了与幼儿教育相关的其他专业，例如：

小学教育

语文教育

数学教育

英语教育

科学教育

艺术教育

早期教育

美术教育

舞蹈表演

婴幼儿托育服务与管理

这些专业旨在培养具备不同教育技能和知识的人才，以适应幼儿教育及相关领域的需求。在选择专业时，学生应根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的专业方向。